Przystawki
Lekkie i wyraziste rozpoczęcie posiłku. Tatar z polędwicy, marynowane warzywa i domowe pieczywo to zaproszenie do dzielenia się pierwszymi smakami wieczoru.
Delikatny pstrąg pieczony z masłem ziołowym, podany z puree z selera i glazurowanymi warzywami. Ryba pochodzi z lokalnej hodowli, a masło ziołowe przygotowujemy z tymiankiem i rozmarynem. Puree z selera zyskuje głębię dzięki nucie gałki muszkatołowej. To danie, które łączy prostotę z precyzją i najlepiej smakuje w towarzystwie kieliszka białego wina.
Większość dań można dostosować do alergii i preferencji dietetycznych. Prosimy o informację przy zamówieniu, a nasz zespół chętnie doradzi odpowiednie modyfikacje. Dostępne są opcje wegetariańskie i wegańskie, a lista alergenów znajduje się u obsługi.
Zapraszamy do rezerwacji stolika telefonicznie lub mailowo. Chętnie odpowiemy na pytania dotyczące menu i pomożemy zaplanować wyjątkowy wieczór.
Zadzwoń i zarezerwuj